大蒜的产地分布 – 蔬菜种植

内容提要:
大蒜原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史,是人类日常生活中不可缺少的调料,具有抗癌功效,深受大众喜食,下面我们就一起来看一看大蒜的产地分布有哪些吧!

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大蒜原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史,是人类日常生活中不可缺少的调料,具有抗癌功效,深受大众喜食,下面我们就一起来看一看大蒜的产地分布有哪些吧!

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大蒜的产地分布

大蒜的原产地位于亚洲西部高原,我国大蒜的主要产地有河北永年县、大名县北部,江苏邳州市、射阳县、太仓市,河南省杞县、中牟县贺兵马村,山东省金乡县(济宁市)、商河县、苍山县、广饶县(东营市)、茌平县、成武县(菏泽市),上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江县、彭州市,云南大理及新疆等地。

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大蒜的产地环境

大蒜喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。喜湿怕旱,对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。

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大蒜的种类划分

1、颜色:大蒜按照颜色分为红皮大蒜、白皮大蒜、紫皮大蒜。

2、规格:大蒜按照规格等级分为6.5厘米、6.0厘米、5.5厘米、5.0厘米、4.5厘米、5.0-6.0厘米、混级统货等。

3、水分:大蒜按照水分分为鲜蒜、干蒜。

4、储存:大蒜按照储存方式分为市场蒜和冷库蒜。

5、品种:大蒜的主要栽培品种有山东苍山大蒜品种群、吉林白马芽、山东成武大蒜、山东金乡白蒜、江苏太仓白蒜、陕西蔡家坡紫皮蒜、黑龙江阿城大蒜、四川二水早、云南红(白)七星、天津宝坻六瓣红等。

部分专业知识转自网络

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